白河関のそばの製造卸売をされている株式会社カタノ様が開発した新商品「そばパスタ」。若い世代の方に食べていただきたい、と白河市野出島地区で耕作放棄地を再活用したそば粉を使用し、新しい白河市の食文化とお土産の一品の誕生となりました。私たちの食からも持続可能な社会を目指すSDGsの取組をはじめることができる、その思いを優しさを感じさせるイラストで表現し情報を削ぎ落としたシンプルなデザインを目指しました。
片野社長はじめ奥様、お料理提供のTAVATAさん、動画制作の担当のStadio Reef さんともご一緒し刺激をたくさんいただいた現場となりました。また、第7回新東北みやげコンテストに出品され、入賞することができました！これを励みにこれからも良いご提案ができるよう努力を惜しまず精励いたします。